Tahinli Çörek



Tahinli Çörek, tatlı çörekler içerisinde yer alan ve özellikle çocukların severek yiyebileceği atıştırmalık yiyecekler arasında yer alır. Hem çay saatleri için hem de kahvaltı için uygun bir yiyecek olmasının yanı sıra misafirlerinize de sunabileceğiniz bir yiyecek olması evinizde mutlaka bulunması gereken bir tarif olduğunu gösterir. Bu tarif sayesinde misafirlere ne ikram edeceğim endişesinden kurtulabilmeniz mümkün olacaktır.


Tahinli Çörek için Gerekli Malzemeler
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 3 çay bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş olsun)
  • 3 su bardağı un (gerekirse biraz daha fazla)
İç Malzemeleri
  • 1,5 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı şeker
Üzeri için Malzemeler
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Ceviz ya da fındık
  • Susam (isteğe göre)
Tahinli Çörek Yapılışı

İlk olarak ılık sütü hamur yoğurma kabına alıyoruz. İçine mayayı, şekeri ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
Tahinli Çörek

Üstüne sıvı yağı, tereyağı ve 3 su bardağı unu ekliyoruz. Eğer hamurumuz çok cıvık olursa ve elinize yapışıyorsa bu durumda biraz daha un ekleyebilirsiniz. yumuşak bir hamur elde ettikten sonra bu hamuru 1 saat kadar dinlendirin ve hamurun mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamur mayalandıktan sonra Tahinli Çörek hamurumuzu tekrar yoğurup 12 adet hamur bezesi halinde ayırıyoruz. 

Parçalara ayırdığımız bezeleri isterseniz elinizle isterseniz merdane yardımıyla 1 cm olacak şekilde inceltin. Hazırladığımız iç malzemelerini bir kapta karıştırdıktan sonra bir yemek kaşığı alıp hamurun üzerine iyice yayın. Daha sonra hamuru rulo gibi sarın ve en az yarım saat bekletin. tüm hamurlar için aynı işlemi yaptıktan sonra beklettiğimiz ruloları tezgahın üzerinde yuvarlayarak inceltiyoruz. Daha sonra spiral şekilde sarıp yağlı kâğıt serili tepsiye diziyoruz. Tüm Tahinli Çörek hamurlarını tepsiye aldıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Daha sonra diğer üst malzemelerimizi serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis edin.

Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 06.09.2014 04:55:31





Tahinli Çörek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tahinli Çörek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çörek

Çörek otu, yapraklı ince, 40 cm kadar uzayabilen, otsu bir bitkidir ve Türkiye'nin her bölgesinde yetişmektedir. Çörek otu olarak kullanılan küçük tanecikler bitkinin dallarındaki tohumlarıdır. Çörek otu tohumları, insan vücuduna ...

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek, tatlı çörekler içerisinde yer alan ve özellikle çocukların severek yiyebileceği atıştırmalık yiyecekler arasında yer alır. Hem çay saatleri için hem de kahvaltı için uygun bir yiyecek olmasının yanı sıra misafirleri...

Çörek Otu Kahvesi

Çörek Otu Kahvesi,  çörek otu son derece sağlıklı ve faydalı olduğu için sık sık tüketilmesi gerekmektedir. Bu yararlı olan bitkiyi ister çay şeklinde ister hap şeklinde yada son zamanlarda popüler olan çörek otu kahvesini de dene...

Çörek Otu İle Kilo Alma

Çörek Otu İle Kilo Alma, tıbben onlarca hastalığa ve rahatsızlığa tedavi olarak kullanılan ilaçların çoğunda çörek otunun bulunduğu çeşitli araştırmalarla belirlenmiştir. Bu araştırmalar sonucunda çörek otunun kanser gibi ölümcül...

Çörek Otu Kilo Aldırırmı

Çörek otu kilo aldırır mı, çörek otu Türkiye'nin neredeyse tüm bölgelerinde yetişen, ince yapraklı, yaklaşık 50 Santimetre boylarında ot görünümlü bir tarla bitkisidir. Küçük siyah tanecikleri ise bitkinin dallarında yetişen kapsü...

Çörek Otu Nedir ?

Çörek Otu Nedir? Çörek otu ülkemizde yetişen ve insan sağlığına çok faydalı olan bir bitki olarak kabul edilmektedir. Ülkemizin hemen hemen bütün şehirlerinde yetişmektedir. 40 santim boylarında olan bir bitkidir. Bu bitkinin dall...

Çörek Otu Yağı Neye İyi Gelir

Çörek otu yağı neye iyi gelir, çörek otu tohumlarının güneşte kurutulduktan sonra preslenmesiyle elde edilir. İçerisinde birden fazla yağ çeşidi bulunduran çörek otunun en çok tercih edilen yağ türü Nigellae Sativadır. Çörek otunu...

Çörek Otu Karaciğere İyi Gelirmi

Çörek Otu Karaciğere İyi Gelirmi, Çörek otu Mısır'da Tutan kamon'un mezarında bulunmuştur. Hatta iyileştirici ve güzelleştirici etkilerinden dolayı Kleopatra tarafından da Tarih boyunca bilinmektedir. Tıp bilimini destekleyen çöre...

Çörek Otu Çayı

Çörek otu çayı, sağlık açısından devamlı içilmesi gereken bitkisel çaylardan biridir. Çörek otu, neredeyse vücutta her derde deva olan bir bitkidir. Ancak kullanım şekli ve dozu en iyi şekilde hazırlanmalıdır. Çörek otunun çayında...

Çörek Otu Nerede Yetişir

Çörek Otu Nerede Yetişir? Çörek otu Türkiye’de, Güney Avrupa ülkelerinde, Hindistan’da ve Afrika'nın bir kısmında yetişir. Türkiye’de sık bulunan bir bitkidir. Çiçeklerinin rengi açık mavi olan çörek otu saçaklı bir şekle sa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Çörek Otu, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018