Çörek Otu Kahvesi, çörek otu son derece sağlıklı ve faydalı olduğu için sık sık tüketilmesi gerekmektedir. Bu yararlı olan bitkiyi ister çay şeklinde ister hap şeklinde ya da son zamanlarda popüler olan çörek otu kahvesini de denemenizde yarar vardır. Çörek otunun acı tadını, kimyasal maddeler içermeyen aromalarla zenginleştirip keyifle içilebilen bir kahve haline getirmek mümkündür.
Çörek otu kahvesinin yapımında kavrulmuş çörek otu ile nohudun kullanılmasıyla yapılır. Değişiklik olsun diye çörek otu kahvesini deneyebilirsiniz. Çörek otu kahvesinin tadı biraz şekerli gibidir ama tadı çok hoştur. Türk Kahvesi gibi sert bir kahve de değil bu arada. Oldukça yumuşaktır bu yüzden kesinlikle size de tavsiye ediyorum. Şimdi bu güzel kahvenin tarifine geçelim.
Çörek Otu Kahvesi Nasıl Yapılır?
Önce kavrulmuş çörek otu ve nohut birlikte havanda güzelce dövülür. Dövülen karışımın iyice toz haline gelmesi için değirmende öğütülmesi gerekir. Öğütülerek kahve haline dönüşen bu karışım, çeşitli aromalarla zenginleştirilerek kaynatılır. Çörek otu kahvesi aynı Türk kahvesi gibi pişirilir. Pişme sıcaklığı, süresi ve su kahve oranı Türk kahvesiyle aynıdır. Değişik bir kahve tadı arıyorsanız bu kahveyi deneyebilirsiniz. Çörek otu kahvesi Türk lokumu, hurma, susam ve ham haldeki çörek otu taneleriyle birlikte ikram edilebilir.
Sağlık açısından devamlı içilmesi gerekir. Çörek otu, neredeyse vücutta her derde deva olan bir bitkidir.
Ancak kullanım şekli ve dozu en iyi şekilde hazırlanmalıdır. Çörek otunun kahvesinden ziyade tohumunun tüketilmesi daha etkilidir çünkü, çörek otu tohumları çörek otunun en etkili kısmıdır.
Çörek Otu Kahvesinin Faydaları Nelerdir?
- Hazmı kolaylaştırıcı bir etkisi vardır
- Vücuda enerji vererek daha dinç olmasını sağlar
- Mide ve bağırsaklarda oluşan gazın atılmasına karşı iyi gelir
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
- İdrar söktürücü bir etkisi vardır
- Astım, öksürük ve nefes darlığına karşı faydalıdır
- Romatizma, egzama ve böbrekler nedeni ile oluşan şikâyetleri hafifletir
- Kolesterolü düşürür
- Adet söktürücü etkisinden faydalanılabilir
- Cinsel isteği arttır
- Kansere karşı koruyucudur
- Ruh haline karşı iyi gelir
- Yaraların iyileşme sürecini kısaltır
- Alerjiyi önler
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı iyi gelir
- Vücudu zararlı maddelerden arındırır
- Kan şekerini düşürür
- Anne sütünü arttırır
- Doğru kullanıldığında kilo almaya yardımcı olur. Ayrıca yine doğru kullanılırsa iştahı keserek zayıflamaya yardımcı olur
- Diş ve kas ağrılarına karşı iyi gelir
- Saç dökülmelerini önlemek için kullanılabilir